小镇的饼子
来源：中国作家网 | 余洪凯 2017年11月14日08:58
记得少年时代
家乡的饼子摊有五六家
什么时候饿了，馋了
很方便就能买到
饼子老少咸宜，酥脆可口，满嘴留香
这是我少年时代记忆很深的家乡味道
而今四十多年过去了
家乡的饼子摊只剩下了一家
其他的早已另谋生计
唯有这家蒋姓的饼子摊
还在卖着味道不变的饼子
虽然九十多岁的老父亲不再操劳
但他五十多岁的儿子还在继续
这已经是三代人的执着
算来已有一百多年的时间了
百年的味道啊
这是多么的不简单！
听蒋师傅说
时不时还有人将饼子带到成都香港台湾和美国
然而，这种传承可能要难以为继
因为蒋师傅的四个儿子
没有一个传承了他的手艺
我不禁为家乡饼子的未来担忧
我想，也许有那么一天
家乡的饼子连同它的味道
会不会消失在时间的长河中
而那些在外的游子
又该如何捎带浸透乡思的味道？
