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野炊

来源:中国作家网 | 遥望五峰  2018年04月13日13:54

大自然的魅力,就是始终在召唤着我们内心的一个个情结。

于是,有了点时间,几位好友就相约了。找一个地方,不要太远。驾车沿芍药谷山间蜿蜒的水泥路曲折爬升,似屏风的山崖下一片竹林,突然从竹林间迸出一股清泉,从层层叠叠的雷劈巨石上一泻而下,击打岩石浪花四溅,水雾弥漫,映出一道彩虹,五彩缤纷,煞是好看。车到山顶,远处绕山而上的公路成为山路十八弯的景观,更为奇特的是山顶还有层层水田,那景致与许多梯田相似,只是规模小了点,田里全灌满了水,倒影着蓝天,折射的太阳光刺眼,照的人睁不开眼了。路边菜地一排整整齐齐的竹篱笆,主人一定是个有心人,用勤劳的双手编织出美好的生活。

穿过山梁悬崖下开凿的山路,前面一片开阔地,路桥两边的人工湖映入眼帘,湖水清亮,被山风吹皱的湖水,闪耀着光芒,像夜空中的星星忽闪忽闪的。若是夏季,一定迫不及待的下水畅游了,这个季节山中的水有些惊人。

那是一条小溪流,在植被密布的山边。巨石随水流自山谷而下,参差不齐,滩石相间,潺潺溪水流过长满青苔的石面,落入清澈见底的小滩,翻出白色的浪花,石缝中的水潭还有许多蝌蚪和小鱼。

真是个绝好的天气。晴空万里,连一丝云彩都看不到,纯净深邃。骄阳高照,晒红了在水潭边嬉戏玩耍那些孩子们的脸。空气清新的能嗅到淡淡的青草和甘甜的山泉味道,山谷中鸟叫虫鸣,似乎在欢唱迎宾曲,迎接从山外来的客人,偶尔从很远的地方传来几声犬吠,真感觉来到了与世隔绝的世外桃源呢!别说,这里还真是堪称世外咧!因为这里根本没有手机信号,想上网或打电话是不可能的,手机的唯一功能就是照相了。只有到了这里才会感受到,没有电话铃声的日子是多么惬意,也只有到了这里,才能让自己的心真正静下来,真正的融入大自然的怀抱,放松身心,抛去烦恼,过几个小时无忧无虑的生活。

午后。光线斑驳的河谷里,升起了一缕青烟,我烧起了柴火。大家都开动起来,忙碌的身影,随着山风吹动的树枝叶来回晃动。溪边洗菜的媳妇们,衣服格外鲜艳,与满目的绿色形成鲜明的对比。滩石搭起的土灶上,做火锅羊腿骨高汤在锅里滚翻,肉香飘散开去,惹得大家唾沫直咽。时间也不早了,饕餮盛宴即将开始了。石卡中的平地上,一高一低的烤炉各占一边,媳妇们串好的两盘羊肉串又嫩又鲜,早已腌好的鸡翅,被调料包裹着…。各种食材,经过大家的双手,都已清洗的干干净净,浑身挂满晶莹的水滴,散发着诱人的气息,期待着再次的华丽转身。

烤炉飘起了烟,肉串在汉子军哥手上不停翻转。刷上油,顿时火苗升蹿,串串羊肉滋滋作响,烤肉香气四散,坐不住的媳妇,孩子们围拢过来,边吞口水边盯着上下翻动的肉串。一声“烤好了!”饱含了多少期待,军哥真是及时雨啊!每人都拿上一串,美美的品尝起来,几个男人和女汉子打开啤酒,边吃烤肉边品啤酒,真是畅快自在的很啊!那个谁?别光顾着自己吃喝,咋不给军哥开罐啤酒啊!为大家付出最多的人,却往往进入不了大家的视线,对于他们,要做的就是记在心里。

对面默默不语的蛋哥,不知不觉间就把洋芋蛋煎得金黄亮色的,只见他不紧不慢,一个个翻动,动作娴熟,不管厨艺如何,至少是个煎洋芋蛋的高手。煎洋芋蛋绝对是个考验心性的活,惟有静心者方能做好,浮躁之人来煎,其结果肯定是满锅生的、熟的、白的、糊的五花八门,一项普通的厨房活,却可以练就一种心境,我应该更深层次的修炼一下了。

苦咖啡不是饮料,是个能干人,是位小有名气的业余摄影爱好者,我叫他老夏。厨艺很好,往往厨艺好的人都是聪明好学的吃货。炒火锅底料的重任就交给他了,两个闹着帮忙的媳妇打着下手,眼睛却不停的看着他做些啥,这不是秃子头上的虱子明摆着要偷学艺嘛,老夏也还明了,干脆边做边解说,啥调料啥用途,放多少…真正知无不言,不晓得这俩爱学习的媳妇学到了多少?活到老学到老,还有一点没学到。知识的积累是聚沙成塔、集流成海的过程,不懂就问,不懂就学,即使一点点也是进步啊!为老夏的不吝赐教和好学的媳妇们点赞。

大人们忙活着,孩儿们玩的可是很嗨皮。大人们也不批评,偶尔阻止危险的行为,任由他们戏耍。个个都兴致勃勃,玩完这样玩那样,都是平时在城里没玩过的。大岩石上爬来爬去,水潭里捉蝌蚪和小鱼,溪边挖沙戏水,个个鞋子泡的湿漉漉,烤干了一会儿又打湿了。看着孩儿们满脸灿烂的笑容,听着她们自由的欢呼声,我也不禁想起了我的童年趣事,从心底里跟着她们一起兴奋。户外活动,真是孩子们一次难得的放松,让她们走进大自然,接触大自然,认识大自然,真的可以体验和学习到很多书本上、生活中学不到、看不到的东西,她们的这些点点滴滴的美好经历会影响其一生,成为受用不尽的一笔财富。

不知不觉间,太阳偏西,山中的黄昏来的早。收拾家什,打扫战场,垃圾集中焚烧,大家在依依不舍中离开,临别时不忘与这青山绿水来一张合影。有点时间,朋友相约野炊,是一场生动的课堂,一个美好的记忆,一段人生的感悟…。期待再次相约。