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《不息的水脉——大运河讲谈录》新书发布会日前在京举行，该书作者、著名文化学者赵珩，中国大运河科学技术史资深专家蔡蕃，中华文化促进会美食工作委员会副会长兼专家评审委员马奕，一起畅谈大运河，见证新书出版。

《不息的水脉——大运河讲谈录》由中国水利水电出版社出版，是赵珩撰写的一部文化散文，讲述千年文脉的运河文化。中国水利水电出版社副总编辑、该书策划人杨庆川介绍，赵珩以运河的流经地北京为故事起点，带领读者漫游大运河沿岸，感悟旧时风物、人文掌故、戏曲美食，用一种有温度的形式将生生不息的大运河娓娓道来。

该书是赵珩继“老饕三部曲系列”之后的又一文学作品，赵珩说：“自邗沟开凿起，大运河经历了两千多年不断地改道、延伸、淤塞、疏浚，见证着脚下这片土地生生不息的历史，维系着南北经济的发展，承载着优秀文化的繁荣。”赵珩结合数十年运河沿岸所见、所闻、所感以及大量“运河史”著成的这部文化结晶，无疑对研究大运河史、保护传承大运河、探索新时代下大运河文化的深度内涵具有重要意义。

蔡蕃谈到，今年是中国大运河申遗10周年，2022年京杭大运河沉寂百年重获新生，实现了百年来全线通水，全社会对运河的关注越来越多，该书的出版具有特别意义。

马奕认为，本书通俗易懂、有趣有料，赵珩学识渊博、旁征博引，从一个很特别的视角和切口为我们打开了运河的一扇窗。“因为一个人爱上一座城，因为一本书爱上一条河，让我们一起读好运河书，一起保护传承好运河文化。”